ผงมันเทศสีม่วง

มันเทศสีม่วงอุดมไปด้วยแอนโธไซยานินซีลีเนียมและสารอาหารอื่น ๆ ที่มีการต่อต้านการออกซิเดชั่นต่อต้านการเสียชื่อเสียง, ต่อต้านริ้วรอย, ยาชูกำลังเลือดและประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ นอกจากนี้มันเทศสีม่วงยังมีแคลอรี่ต่ำเหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนัก แต่ยังมีผลในเชิงบวกต่อการดูแลผิว ผงมันฝรั่งสีม่วงในอาหารแช่แข็งส่วนใหญ่จะใช้ในเกี๊ยวตัดมีดแช่แข็งและการผลิตขนมปังนึ่งแช่แข็งและสามารถเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์และผลการระบายสีมันส่วนใหญ่ใช้แทนแป้งข้าวสาลีในขนมอบและพบได้ในขนมปังมันฝรั่งสีม่วง มันไม่เพียง แต่ช่วยปรับปรุงการปรากฏตัวของอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของมันฝรั่งสีม่วง นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มเป็นวัตถุดิบในเครื่องดื่มที่เป็นของแข็งเช่นชานมม่วงนมถั่วเหลือง ฯลฯ เพื่อให้สีและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์