กะหล่ำปลี

ในการต่อสู้กับโลกที่มีความท้าทายด้านความมั่นคงด้านอาหารความซับซ้อนด้านลอจิสติกส์และความต้องการของผู้บริโภคเพื่อความสะดวกโดยไม่ลดทอนโภชนาการศิลปะการอนุรักษ์อาหารโบราณพบว่ามีความสำคัญต่อไป ในบรรดาเทคนิคการอนุรักษ์ที่มีป...

เมื่อเทียบกับฉากหลังของชีวิตสมัยใหม่ที่รวดเร็วและเหตุการณ์สภาพอากาศที่รุนแรงมากขึ้นเรื่อย ๆ วิธีการเตรียมอาหารประจำวันอย่างมีประสิทธิภาพและสร้างปริมาณสำรองอาหารฉุกเฉินที่เชื่อถือได้ได้กลายเป็นปัญหาสำคัญ ผักขาดน้ำ ...

ผักขาดน้ำ เป็นโรงไฟฟ้าแห่งความสะดวกสบายและโภชนาการนำเสนอรสชาติที่เข้มข้นและวิตามินที่จำเป็นมานานหลังจากการเก็บเกี่ยว แต่การจัดเก็บที่ไม่เหมาะสมสามารถเปลี่ยนทองคำขาวนี้ให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าผิดหวังไม่มีรสชาติ...